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    蒸汽發生器廠家揭秘食品廠盈利秘籍

    [ 發布日期:2017-12-04 點擊:2695 來源:武漢再能科技有限公司 【打印此文】 【關閉窗口】]
      食品加工廠屬于勞動密集型產業,食品加工又是微利行業,在這經濟下行,工資上漲的時代,企業存活下來實屬不易。為了不損害員工的利益,又能產生經濟效益,那么的方法就是從生產環節著手,降低生產成本...
      
      在生產設備的選擇上就是不錯的想法,蒸汽發生器一時成為食品加工廠的“救命稻草”!不信看看下面這些實例哦:
      
      煮豆漿,打豆腐用蒸汽發生器有什么好處?
      
      武漢再能36KW蒸汽發生器可以專業煮豆漿打豆腐,是根據已購買使用過機器的客戶實際操作的經驗反饋,有如下參數,可供參考:24斤干黃豆打80斤左右豆腐,或者打200斤左右的豆漿。等機器產生飽和蒸汽時,再將飽和蒸汽通進打豆漿的容器中,那么36KW的機器10分鐘左右就可以將這200斤的豆漿沖開,非??旖莘奖?。
      
      平均700斤黃豆用此款電加熱發生器制作,比起用原始的柴火制作,做出來的豆腐可以多賣1000元錢,100的斤豆漿,用電加熱的蒸汽發生器比用原始柴火制作,能夠多打出3斤的豆腐。而且蒸汽加熱豆漿沒有糊鍋的顧慮,無異味,熱力均勻,熱效率高,清潔。但,一定要加熱到沸點。
      蒸汽發生器
      優點:
      
      1、效率高,熱量利用率在98%以上。
      
      2、能夠做到自動控制,設備能根據用汽設備的用汽量自動調節設備的運行狀況,耗電量是根據用汽量的多少而定。沒有任何浪費。特別適合用汽量不恒定的場合。舉例說明:用戶選用0.5噸/小時的電熱蒸汽發生器,設備功率360KW,滿負荷運行時,理論耗電量為360度/小時,但如果用戶一小時只使用了200公斤蒸汽,那么只耗電140度左右。
      
      在許多行業比如:醫療制藥行業滅菌、洗衣烘干設備、化工設備等等,用汽量都是斷斷續續的,這種場合下如果使用燃煤鍋爐,會有大量的蒸汽浪費,而使用電熱蒸汽發生器則不會有任何的浪費,成本會比燃煤鍋爐更低。
      蒸汽發生器
      3、不需要專業的操作工,可無人職守。
      
      4、符合現代環境保護的要求,是小型用汽場合的推薦產品。
      
      食品廠選用蒸汽發生器進行食用菌滅菌:食用菌滅菌蒸汽發生器蒸汽滅菌又叫濕熱滅菌,通過飽和蒸汽殺死物體上和介質中的全部病原微生物及其孢子和芽孢。濕熱滅菌的飽和蒸汽具有很強的穿透力,可以破壞病原微生物及其孢子、芽孢的核酸、使蛋白質變性凝固、酶失去活性。
      
      與干熱滅菌不同,蒸汽潛熱大,穿透力強,效率更高。而且濕熱中蛋白吸收水份,更易凝固變性,水分子的穿透力比空氣大,更易均勻傳遞熱能,蒸汽有潛熱存在,可迅速提高物體的溫度。也就是說,濕熱滅菌法可在較低的溫度下達到與干熱法相同的滅菌效果,所以企業會選擇蒸汽發生器對食用菌進行蒸汽滅菌。
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